1805. urtean, Vargas Ponceren planoan, PERUENE etxearen lekuan CHONCHORRENEA agertzen da, izen honen aipamen bakarra izanik. PERUENE izena berriz FABRIKA etxearen lekuan agertzen da.
Jabeak
1693 Miguel de Peredo Herrerako Errotako jabea
1699 Miguel de Peredok Josepha Antonia Peredo Liñan & Phelipe de Mugarrieta senar-emaztei Herrera errota saltzen die
1719 Fededorena «propia de José de Peredo»
1730, 1746 Francisco Antonio de Mugarrieta
1815 Hernaniko Agustinak komentua
1815 Francisco de Goycoechea
1815, 1844, 1851 José Bernardo de Echeverria Zabala
1861 José María Echeverria Telleria
1889, 1894 Miguel Berrondo Garaicoechea & Josefa Joaquina Echeverria